Հրուշակագործության և քաղցրավենիքի ակադեմիա, որը մասնագիտացված է նրբաճաշակ ու էսթետիկ դեսերտների և հրուշակեղենի պատրաստման տեխնիկայի մեջ: Անցկացվում են գործնական դասընթացներ և վարպետության դասեր, ցուցադրվում են ուսանողների աշխատանքները, ինչպես նաև ընդունվում են տորթերի, շոկոլադի և դեկորատիվ կոմպոզիցիաների պրեմիում տոնական և անհատական պատվերներ: