Мастер-класс по приготовлению чизкейков

Двухдневный интенсив по созданию десертов с идеальной текстурой и вкусом. В программе: ▪︎ Сан-Себастьян: как добиться знаменитого эффекта «обожженной» корочки и нежной консистенции ▪︎ Нью-Йорк: секреты температурного режима для классического чизкейка ▪︎ Орео: техника создания стабильной и однородной структуры Для регистрации звоните по номеру 093959993.